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Bierstil: Dunkles
Alkoholgehalt: 5,3 % Vol.
Stammwürze: 13,5° Plato
Bittereinheiten: 20 IBU
Das Mainzer Dunkel ist ein kastanienbraunes Bier mit nussigen Aromen. Im Vordergrund steht eine sortentypische, süßliche Vollmundigkeit. Durch die angenehme Herbe im Abgang wirkt das Mainzer Dunkel dabei jedoch keineswegs mastig oder schwer. So gehört dieses untergärige Bier nicht gezwungenermaßen nur in die kalte Jahreszeit.
